Pepes tahu dibungkus menggunakan daun pisang yang dimasak dengan cara dikukus kemudian dibakar hingga matang.
KOMPAS.com - Tum adalah pepes atau botok khas Bali yang dimasak dengan cara dikukus. Selayaknya pepes, tum juga dibungkus dengan daun pisang. Di Bali, tum biasa dibuat menggunakan daging babi. Namun kamu dapat menggantinya dengan daging sapi ataupun daging ayam. Tum sapi ini bisa disajikan sebagai menu makan siang dan disantap bersama nasi
Ambil daun pisang. Alasi daun salam, daun jeruk, dan serai. Letakkan satu potong ayam berbumbu. Tambahkan beberapa buah cabai rawit merah. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga bahan habis. Kukus selama 1 jam atau hingga matang. Angkat. Resep ini bisa menghasilkan 10 bungkus pepes ayam ya, Bunda.
. 9ugv7tllop.pages.dev/4869ugv7tllop.pages.dev/4939ugv7tllop.pages.dev/3889ugv7tllop.pages.dev/5989ugv7tllop.pages.dev/1669ugv7tllop.pages.dev/49ugv7tllop.pages.dev/4139ugv7tllop.pages.dev/8269ugv7tllop.pages.dev/4749ugv7tllop.pages.dev/2789ugv7tllop.pages.dev/6179ugv7tllop.pages.dev/5379ugv7tllop.pages.dev/2029ugv7tllop.pages.dev/2729ugv7tllop.pages.dev/211
cara pepes tahu tanpa daun pisang
